八百屋 庭の話ではありませんが、最近行きつけの八百屋が出来ました。理由は美味しい野菜がとにかく安く購入できることと、いい店員さんに出会えたからです。その方は、今まで疑問に思っていた果物の選び方などを、教えてくれます。最近教えてもらったことは、みかんは、小さい方が美味しいとのこと。大きいと、味が薄いそうです。ちなみに私の最近の好きなみかんの品種は、あじまると、とらの子です。また、りんごは、色の
地下ネットワーク またまだ未熟なもので、日々勉強をしていますが、最近面白いことを知りました。植物は、隣の木と競争している訳ではなく、つながり合い、助け合う関係性であるそうです。土の中で、菌糸によって生き物同士がつながり、助け合うように生き、見えないネットワークがある。弱いものに、炭素を送って助け合っていて、互いに持ちつ持たれつの関係性で共存をしているのです。夏は、落葉樹が常緑樹へ冬は、常緑樹から落葉樹
